Produtos sem glúten e sem lactose da Panificadora Rio Branco, em Caxias do Sul (RS)

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Linha sem glúten e sem lactose tem pães, bolos e pizzas. Foto: Kelly Pelisser

Eu já tinha indicado lojas, restaurantes e padarias que têm produtos sem glúten e sem lactose na Serra gaúcha aqui no blog. O pessoal da Panificadora Rio Branco, de Caxias do Sul, gentilmente, me enviou a linha de produtos que eles produzem livres de glúten e lactose. Achei interessante que uma padaria grande tenha um mix tão completa. Nas três lojas deles em Caxias, é possível encontrar os itens. Tem pão normal e integral, massa de pizza normal e integral, cookies de baunilha e chocolate, bolo de laranja e chocolate e bolinho de laranja. Há ainda tortas sem lactose nos sabores Nescau, morango moreno, frutas, Marta Rocha e macron, tortas sem glúten com qualquer recheio, e tortas diet trufada com morangos e sem morangos.

Eles indicam tanto para quem tem intolerância a glúten ou lactose, quanto para quem quer seguir uma dieta saudável. Os produtos levam farinha de arroz na composição e também fécula de mandioca, fécula de batata e farinha de linhaça. Os itens são elaborados em ambientes separados dos demais, no bairro Cruzeiro, com maquinários e fornos utilizados só para isso, para eliminar a possibilidade de contaminação cruzada ou indireta. Laudos técnicos atestam a total isenção de glúten e lactose. Os bolos têm gosto bem parecido com aqueles feitos com farinha de trigo. E fiz uma pizzinha em casa com a massa que ficou bem boa.

 

Panificadora Rio Branco

Onde fica: Matriz. Avenida Rio Branco, 617, Caxias do Sul, RS. Loja 2: Rua Bento Gonçalves – 1284 – Centro, Caxias do Sul, RS. Loja 3: Rua Luíz Michelon – 1438 – Cruzeiro, Caxias do Sul, RS.

Mais: site e Facebook

 

 

10 lugares para happy hour em Caxias do Sul (RS)

Partiu, happy hour? Foto: Pixabay, divulgação

Partiu, happy hour? Foto: Pixabay, divulgação

Listinhas: a gente adora, não é mesmo? Então, fiz uma seleção de 10 lugares para happy hour em Caxias do Sul (RS). Separei por grupos, para atender vários gostos. Mas, óbvio, assim como qualquer outra lista, é só uma pequena amostra do que a cidade oferece. E vamos combinar: basta ter mesa, cadeiras e uma bebida ou comida e uma roda de amigos para qualquer lugar virar ponto de happy hour. E aí? Qual a sua dica para o chopp do fim de dia?

 

CERVEJA, CERVEJA, CERVEJA…

monasterium cervejas especiais

A pizza de lá é uma delícia. Foto: Kelly Pelisser

Monasterium Cervejas Especiais

Bar de cervejas. O cardápio tem muitas, dezenas, artesanais e de vários países. As pizzas quadradas são sempre uma ótima pedida! Tem outros petiscos também. O melhor: não paga para entrar, só o que consumir. Mais detalhes, nesse post que o blog já fez sobre o Monasterium.

Onde: Rua Tronca, 2393 (em frente a uma casa de festas infantis), bairro Exposição, Caxias do Sul (RS)

 

Cerveja

Dá para pedir as cervejas por nome, tipo ou número. Foto: Kelly Pelisser

La Birra Brew Pub

Pub de cervejas artesanais. São 10 torneiras com cervejas de tipos diversos, que variam conforme o dia. Há opção de escolher copos de 300ml ou 500ml. Não tem tanta coisa no cardápio para comer. Aquele basicão: batata frita, polenta frita, um tipo de hambúrguer. Não paga para entrar. Mais, nesse post do blog sobre o La Birra.

Onde: Rua Dom José Barea, 1410, quase esquina com a Rua 13 de Maio, Caxias do Sul (RS)

 

aligattor caxias do sul

Hambúrguer com gorgonzola e cebolas caramelizadas e batatas bravas acompanhado de cerveja. Foto: Kelly Pelisser

Alligator Steakhouse and Craft Beers

Mistura de pub com restaurante. Tem um vasto cardápio. Gosto dos hambúrgueres acompanhados por batatas rústicas de lá. Na carta de cervejas são 34 torneiras, com artesanais, importadas, de morango… Para agradar todos os paladares. Mais, nesse post do blog sobre o Alligator.

Onde: Rua Os 18 do Forte, 1525, (entre a Alfredo Chaves e a Borges de Medeiros), Caxias do Sul (RS)

 

E ESTICA A NOITE…

Bier Haus

Bar de cervejas com dezenas de opções, a maioria em garrafas mesmo. Mas, além dos petiscos e bebidas, de quartas a sábados, tem shows de rock, pop, jazz e soul, com cobrança de ingresso.

Onde:  Rua Tronca, 3068, Caxias do Sul, RS

 

Zero 54

É lugar para tomar café, almoçar, ir pra balada, e por que não para o happy hour? Ah, é loja e galeria de arte também. O Zero 54 é um ambiente descolado e com um cardápio variado, com destaque para os hambúrgueres. E de noite, rola uma festinha por lá. Nesses dias, é cobrado ingresso a partir de um horário determinado. Mais, nesse post sobre o Zero 54.

Onde: Rua Augusto Pestana, 154, na Estação Férrea (no antigo Boteco 13), Caxias do Sul (RS)

 

AQUELE XIS

Baitakão tem espaço chamado Baita Bier para happy hour. Foto: Paulo Scola, divulgação

Baitakão tem espaço chamado Baita Bier para happy hour. Foto: Paulo Scola, divulgação

Baitakão

Tradicional casa de lanches de Caxias, tem uma promoção interessante até o final de setembro: das 18h às 20h, rodada dupla para o chopp, caipira, drinks e bebidas quentes (tipo, whisky e destilados). Além dos tradicionais xis, baurus e batatas fritas, tem novidades no cardápio para o happy hour como mini tábua de frios, pastéis de camarão, queijo ou carne, e bolinhos de feijoada ou bacalhau. A casa conta com um espaço chamado Baita Bier, propício para happy hour e comemorações, ao lado do salão principal, junto ao estacionamento. Mais informações, nesse post sobre o Baitakão.

Onde: Rua Sinimbu, 175 (quase já chegando na BR-116), bairro Lourdes, Caxias do Sul, RS

 

Juventus tem cestinho com petiscos. Foto: Daiane de Toni, divulgação

Juventus tem cestinho com petiscos. Foto: Daiane de Toni, divulgação

Hamburgueria Juventus

Para o happy hour, a casa possui mais de 20 opções de drinks, coquetéis, bebidas destiladas e doses, além dos clássicos chopp e cerveja, incluindo aqui as torres de 2,5 litros e 3,5 litros. Dos pratos, fora o xis, tem picadinho, a cestas de petiscos (com polenta, batata, frango e queijo fritos); e opções com frutos do mar como o camarão no palito. A hamburgueria conta também com um telão de 2,14m por 3,67m que transmite jogos. Há ainda um deck externo para comemorações em dias mais quentes. Para os dias frios, tem aquecedores e mantinhas na parte interna. Mais opções, nesse post sobre a Juventus.

Onde fica: Rua Tronca, 2933, Caxias do Sul, RS

 

Restaurante Zanuzi

É um restaurante estilo botecão com várias opções no cardápio e preços bem em conta. Tem xis (a partir de R$ 9,90 até R$ 16,9), kebabs no prato, picados, e até yakissobas e sushis. Eventualmente, conta com apresentações musicais. Ah, nos dias quentes, a casa coloca umas mesinhas na calçada, que sempre lotam. A cerveja é aquela tradicional, de garrafa mesmo.

Onde: Rua Alfredo Chaves, 798, Centro, Caxias do Sul, RS

 

 

SÓ NA MALANDRAGEM…

Botequim 13 aperitivos

Comidinhas tem apelo brasileiro. Foto: Daniela Xu, divulgação

Botequim 13

O novo espaço nos fundos do tradicional Bar 13 tem um ar moderninho vintage. Costuma ter apresentações musicais nas quartas e sextas à noite, que variam entre MPB, rock, pop e samba. Não cobra entrada, só o que for consumido. Para o happy hour, há porções (queijo coalho, anéis de cebola, bolinho de bacalhau, iscas de peixe à milanesa, pastéis de camarão, mini pizzas e coraçãozinho são algumas das variedades oferecidas), brusquetas, escondidinhos (de carne seca, bacalhau e camarão), pratos com mini sanduíches, tem sanduíches grandes (estilo aqueles de mercado público ou choripan), tábuas de frios, espetinhos, pães recheados, e outras sugestões do chef, como linguiça bock, caldinho de feijão e iscas de filé mignon flambadas com Jack Daniel’s. Mais, nesse post sobre o Botequim 13.

Onde: Avenida Júlio de Castilhos, 1.511 (junto ao Bar 13, quase na esquina com a Borges de Medeiros), Centro, Caxias do Sul (RS)

 

Bar do Luizinho

Ponto de encontro da galera que curte pagode e samba, a grande atração são as apresentações de grupos musicais nas quintas, sextas e sábados. Nesses dias de pagode, tem cobrança de ingresso que varia de R$ 10 a R$ 20. No cardápio, petiscos, porções e sanduíches. Para refrescar, cerveja de garrafa, chopp e caipira servida em copos bem queridos (daqueles estilo vidro de conserva).

Onde: Rua Jacob Luchesi, 3074, Caxias do Sul, RS

Lhama Lhama Gastronomia, em Caxias do Sul (RS)

Torta de maçã acompanhada de sorvete

Torta de maçã acompanhada de sorvete. Foto: Kelly Pelisser

O Lhama Lhama Gastronomia é um café super simpático, que também serve almoço, aberto há cerca de um mês na Rua Os 18 do Forte, em Caxias do Sul. O empreendimento antes funcionava em Gramado. A ideia é ter comidas tradicionais das três Américas.

O almoço durante a semana é um prato executivo, normalmente com uma carne e acompanhamentos, mais salada e suco por R$ 18. As sábados, serve feijoada brasileira, acompanhada de arroz, couve refogada, farofa e laranja, à partir do meio-dia. Pela manhã e tarde, as opções do cardápio contemplam empanadas argentinas, pão de queijo, caldos com torradinhas, escondidinhos, lasanhas, brusquetas, nachos, burritos, pizza de tapioca e hambúrguer. Na lista de doces, achei interessante uma pamonha assada numa tigela, mas também tem churros assados com doce de leite, petit gateau, bolos, panna cota, cheesecake e canjica de amendoim. Nas bebidas, dá para escolher entre cafés, chocolates, sucos, milkshakes, cervejas, vinhos, sangria, doses, caipiroskas e drinks como mojitos.

café lhama lhama

Café Lhama Tchê. Foto: Kelly Pelisser

O ambiente é bem cool, bastante iluminado pela luz solar, com música pop rock ao fundo, decoração colorida, que inclui, claro, várias lhamas, além de almofadas coloridas e mesas com azulejos. Como fui de tarde, olhei direto o cardápio dos doces. Hehe. De cara, simpatizei com a torta de maçã, que tem um selinho de best seller da casa. De acompanhamento, vem uma bola de sorvete de creme com calda de caramelo e canela. A torta é aquecida e bem delícia. Preço: R$ 16. Escolhi um café chamado Lhama Tchê, com expresso, amarula, leite, raspas de chocolate, chantilly e canela em pó. Também sai por R$ 16. Mas esse é o café mais caro da casa. Os outros custam entre R$ 4,5 e R$ 11. O atendimento é bem cordial e o ambiente bem agradável. Da torta e o café, paguei, então, R$ 32. Fiquei com vontade de voltar mais vezes.

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O ambiente é bem cool. Foto: Kelly Pelisser

Lhama Lhama Gastronomia

Onde: Rua Os Dezoito do Forte, 1117, bairro Exposição, Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda a sexta, das 8h às 18h, sábados, das 12h às 15h.

Mais: site, Facebook e Instagram

 

 

Lancheria Gato Preto, em Caxias do Sul (RS)

almoço

Comida é servida na mesa. Faltaram na foto o feijão e o pão. Foto: Kelly Pelisser

A Lancheria Gato Preto, definitivamente, não seria um lugar onde eu entraria para fazer uma resenha para o blog. É uma lancheria daquelas tradicionais, um bar roots mesmo, com caras sentados para beber uma cerveja ou café no balcão. Mas fui lá por indicação de amigos, que disseram que a comida era realmente boa.

O ambiente, na esquina da Rua Ernesto Alves com a Ministro Toledo, em Caxias do Sul, é de botecão, bem masculino. Aliás, enquanto eu estava lá almoçando, só vi duas mulheres, e as duas, acompanhadas. No mais, só mesas com homens. Ali perto, há duas borracharias. Eu fui sozinha. Quando cheguei e disse que estava sozinha, o cara que me recebeu me olhou meio torto, não sei se pelo fato de ser uma mulher sozinha naquele ambiente ou se por eu ocupar uma mesa sozinha com lugar para mais pessoas. Fora essa primeira impressão inicial, foram cordiais no atendimento.

moranga abobóra

Sobremesa: moranga caramelizada. Foto: Kelly Pelisser

O sistema de almoço é assim, como está explicado num quadro, com as inscrições “Black Cat Steakhouse” (gostei da brincadeira): você escolhe o tipo de carne e aí vem os acompanhamentos à vontade. Há carne de gado (coxão mole, com opções acebolada ou com queijo, chuleta – também dá para pedir acebolada, ou tatu bovino à milanesa), frango (na chapa, com queijo ou à milanesa), bife de fígado (normal ou acebolado), carne de panela, lombinho de porco (normal ou acebolado) e costelinha ao forno (de gado ou porco). Dependendo da carne escolhida, os preços são R$ 20, R$ 23 ou R$ 25. Esse valor é por pessoa. Crianças abaixo de sete anos não pagam. Os acompanhamentos, em todos os casos, são pão, salada de tomate, alface e beterraba, arroz, feijão, polenta frita e linguicinha. Tudo vem na mesa em pratos e à vontade. Você pode pedir mais porções do que quiser.

Eu pedi um bife de coxão mole coberto por queijo. Esse custa R$ 25. Realmente, a carne, a linguicinha e a polenta são maravilhosas! Aquela gordura trans boa, sabe? Hehe. A salada, o feijão, tudo é bem preparadinho. Não pedi para repetir porque, para mim, já foi mais do que o bastante. De sobremesa, ainda veio um pedaço bem generoso de moranga caramelizada. Ofereceram também um cafezinho. Realmente, é um botecão que vale a pena. Só faço a ressalva que, talvez, mulheres sozinhas se sintam um pouco desconfortáveis pelo ambiente bem masculino, embora ninguém tenha me tratado mal. Mas, nada que ir comer com uma turma não resolva para poder aproveitar melhor a comida excelente.

 

Lancheria Gato Preto

Onde: Rua Ernesto Alves, 2745, esquina com a Ministro Toledo, bairro São Pelegrino, Caxias do Sul, RS

Horário: almoço, de segunda a sexta, das 11h30min às 13h30min

Gautama Restaurante Vegetariano, em Caxias do Sul (RS)

 

vegetariano gautama caxias

Buffet livre inclui sopa, saladas, pratos quentes e sobremesa. Foto: Kelly Pelisser

O Gautama é mais uma opção de restaurante vegetariano em Caxias do Sul. Localizado em uma casa na Rua Garibaldi com janelas grandes, têm uma ótima iluminação solar. Oferece diversas opções de saladas, incluindo maionese vegana. Há alguns pratos com ovo, mas os que são veganos estão indicados por plaquinhas. O restaurante é administrado por uma família de orientais, assim, há opções como yakisoba, massa de arroz, rolinho primavera e sushi vegetariano, além de carne de soja e tofu. O cardápio também inclui uma sopa ou caldo e sobremesas.

O restaurante funciona apenas com sistema de buffet livre ao preço de R$ 17 durante a semana, com a bebida não incluída. Há sucos de frutas, como laranja e abacaxi, de uva e também suco verde. Provei esse último. Muito bom. Há três tamanhos de suco, pequeno, médio e grande. De frutas, custa R$ 3, R$ 4 e R$ 5, respectivamente. O verde sai por R$ 3,50 R$ 4,50 e R$ 5,50. A comida do buffet é toda muito saborosa, com verduras fresquinhas. Amei uma espécie de almondega feita com legumes! De sobremesa, peguei um pedaço de bolo de chocolate (molhadinho, delícia) e um docinho de amendoim, muito bom.

bolo de chocolate e doce de amendoim

De sobremesa, peguei bolo de chocolate e doce de amendoim. Foto: Kelly Pelisser

Tem chá de cortesia ainda. Uma música ambiente fica tocando, e o atendimento é muito gentil. Gostei muito de tudo, quero voltar outras vezes.

 

Gautama Restaurante Vegetariano

Onde fica: Rua Garibaldi, 1336 (entre a Rua Antônio Prado e a Tronca), bairro Exposição, Caxias do Sul, RS

Horário: de segunda a sábado, das 11h30min às 14h

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