Almoço tem itens variados para quem não come carne ou derivados de animais. Foto: Kelly Pelisser

O Trigais Restaurante Vegetariano e Vegano, no centro de Caxias do Sul, é uma excelente opção para quem não come carne ou quer variar o cardápio. Não sou vegetariana, mas fui almoçar lá esses dias e gostei muito. O lugar funciona durante de manhã à tarde, de segunda a sábado, porque também oferece lanches e é uma loja com produtos naturais. Há opções sem glúten e sem lactose.

No horário do meio-dia, é um buffet ao preço de R$ 46,9 o quilo. Escolhendo o buffet livre, custa R$ 28 e vem suco e uma sobremesa. Eu pesei o meu prato. Deu R$ 21 mais R$ 3,5 do suco. A casa oferece uma grande variedade de saladas (16, entre verduras, legumes e grãos). No dia em que fui, tinha feijão, arroz integral, farofa, penne sem glúten com tomate seco, proteína de soja na chapa, berinjela com amendoins, purê e arroz com molho pesto, grostoli, entre outros itens. No frio, tem opção de sopa, paga fora do buffet. De suco, eram três: de frutas vermelhas, de limão com gengibre ou verde. Para o lanche, vi sanduíches vegetarianos e bolos, além de biscoitos.  Na loja, tem geleias, sucos, e produtos como leite de arroz ou de aveia com castanhas. O ambiente é bem agradável e há dois espaços com mesas.

Trigais Restaurante Vegetariano e Vegano

Onde: Rua Bento Gonçalves, 1553, (ao lado da RBSTV), Centro, Caxias do Sul (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 8h às 17h30min

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