O café e restaurante foi construído com contêineres. Foto: Kelly Pelisser
O Cantine é um café, com opção de prato do dia, construído com contêineres, na principal rua de Caxias do Sul, a Sinimbu, bem do lado do antigo hotel Alfred. O lugar é simples e descolado, com mesinhas e bancada para comer lá. Ou também dá para levar. Na hora do meio-dia, lota. Lembra muito estabelecimentos comuns na Europa, para quem tem pressa na hora de comer.
Prato do dia: na sexta, escondidinho com carne de panela e batata palha, mais suco de morango. Foto: Kelly Pelisser
Tem lanches tradicionais, como cachorro-quente prensado na chapa com queijo derretido, hambúrguer prensado na chapa, e sanduíche natural integral. Há ainda opções de doces, tortas e saladas no balcão. Mas o que achei mais interessante foi o prato do dia. Cada dia da semana, tem um cardápio específico ao preço de R$ 9,90 (tem a lista no Facebook deles). Vem num pote descartável de 380 gramas. Você pede no balcão, paga, e depois eles te chamam pelo número que você recebe. Dá para comer lá ou levar. No dia que eu almocei lá, uma sexta-feira, o prato era escondidinho de purê de batata com carne de panela e batata palha por cima. Muito bom. Só fiquei com a impressão de que era pouco, que eu comeria mais (no buffet a quilo, meu prato sempre passa de 500 gramas). Mas, achei bem bacana, ainda mais pelo preço. Com um suco natural de morango, deu R$ 13,40. Quero voltar numa terça para provar a massa tortiglione com mini almondegas e brócolis. Ah, no sábado, o prato é mais caro, R$ 12,90, porque é risoto de salmão. A fatia quadrada de pizza custa R$ 5,90. A torrada, R$ 5. O cachorro quente, R$ 4. Achei bem justos os preços. No Facebook, eles anunciam que, em breve, terão opções fitness.
O ambiente lembra estabelecimentos da Europa. Foto: Kelly Pelisser
Cantine
Onde: Rua Sinimbu, 2284, (ao lado do Coophotel, antigo Alfred, em frente ao CES), Centro, Caxias do Sul (RS)
Horário: de segunda a sexta, das 11h às 21h, e aos sábados, das 11h às 19h.
Dicas da Kelly Pelisser 