Corredor com bandeiras de países na Vinícola Aurora. Foto: Kelly Pelisser

A maioria das vinícolas de Bento Gonçalves só pode ser visitada por quem tem carro ou contrata uma excursão, já que ficam em áreas do interior. Mas esse passeio que vou sugerir neste post pode ser feito até por quem não tem carro ou chega em Bento de ônibus (foi o que indiquei para uns estudantes espanhóis e argentinos que encontrei um dia na rodoviária lá). A Vinícola Aurora é uma cooperativa tradicional e tem a indústria bem na área central de Bento. E o melhor: a visita é gratuita e inclui degustação de produtos.

Não precisa agendar (a menos que seja um grupo grande, de mais de 10 pessoas). É só chegar e esperar uns minutos pelo próximo tour (que sai logo, porque o movimento costuma ser grande por lá). Primeiro, você assiste a um vídeo que conta a história da cooperativa. Depois, conhece o processo de produção e o interior da vinícola. Os dois destaques: um túnel subterrâneo que corta, por baixo, a rua e liga os dois prédios da vinícola, e um corredor com pipas e as bandeiras dos países para onde a Aurora já exportou. No fim do passeio, tem a degustação de produtos e a visita ao varejo.

Torta Aurora no Café Aurora. Foto: Kelly Pelisser

Bom, depois de provar e comprar vinhos, sucos e espumantes, sugiro uma passadinha no Café Aurora, que fica bem do lado do varejo. É um espaço bem simples, com alguns doces e salgados gostosos. Indico a Torta Aurora, com creme de uvas Pinot Noir. Uma delícia e exclusividade da casa.

Vinícola Aurora

Onde: Rua Olavo Bilac, 500, Bento Gonçalves (RS).

Horários de visitação: de segunda à sábado, das 8h15min às 17h15min, e aos domingos, das 8h30min às 11h30min.

Mais: Facebook e site

Café Aurora

Onde: Rua Olavo Bilac, 500, (do lado do varejo da vinícola Aurora), Bento Gonçalves (RS)

Horários: de segunda a sábado, das 8h às 19h.

Mais: Facebook