Sorvete de forno com merengue: é tipo morrer e ir pro céu. Foto: Kelly Pelisser
Um dos lugares mais legais de Caxias do Sul, na minha opinião, o Barlavento, Rio do Vento Morangos Hidropônicos é uma ótima opção de aliar passeio e gastronomia. Uma propriedade linda, às margens da Rota do Sol, na saída de Caxias do Sul em direção ao Litoral, onde se cultivam morangos hidropônicos.
As frutas são produzidas sem agrotóxicos, apenas com controle biológico. Porém, o mais surpreendente: os morangos ouvem música para se desenvolverem! Rock’n’roll, preferencialmente, mas também pode ser reggae e música latina. Assim, cresceriam mais vistosos e saborosos. De boa.
Área onde os morangos são cultivados ao som de música. Foto: arquivo pessoal
Entre as opções deliciosas para comer estão massas, sanduíches, sopas e cremes. Vários dos pratos têm, claro, os morangos cultivados no local. Experimente o suco, é divino! Adoro os nomes do cardápio, como Juliana à Deriva e Te Agarra Catarina. O meu preferido é um sorvete de forno chamado Vento Sul: uma cumbuca enorme com frutas, sorvete, licor de morango e merengue levados para assar. Uma tentação!
Espaço externo com redes. Foto: acervo pessoal
No entorno, muito verde, redes lá fora para se espreguiçar, trilhas no mato e uma tirolesa para crianças. O espaço também conta com uma hospedaria erguida em um casarão de 1871 da região das Missões, trazido para Caxias. Uma coisa legal do lugar é que está sempre aberto, diariamente, inclusive feriados, o dia todo. No fim de semana, costuma ser bem cheio. A dica é: se o tempo estiver bom, pegue algo para comer e aprecie lá fora, ao ar livre. Ah, só não esqueça do repelente, porque, como o mato é muito, também são muitos os mosquitos. No mais, é só curtir de boa. Como os morangos.
Área interna com amplas janelas. Foto: Kelly Pelisser
Barlavento, Rio do Vento Morangos Hidropônicos
Onde: RSC-453, Km 154, Rota do Sol (a 14 quilômetros do centro, em direção ao Litoral), Caxias do Sul (RS)
Horário: de segunda a sexta, das 8h às 19h, sábados, domingos e feriados, das 8h às 20h.
Dicas da Kelly Pelisser 